Салмақты жоғалтуға арналған Жерорта теңізі диетасы. Күнге, аптаға, рецепттерге арналған мәзір. Пікірлер мен нәтижелер

Жерорта теңізі диетасы - салмақ жоғалту үшін ғана емес, сонымен бірге бүкіл дененің денсаулығын жақсарту үшін оның ережелерін ұстанатын жанкүйерлердің керемет саны бар жалғыз тағамдық жүйе, бұл сайып келгенде белсенді ұзақ өмір сүруге әкеледі.

Мәні және негізгі принциптері

Диетаның бірегейлігі - бұл сіз әрқашан бұзғыңыз келетін диетологтар жасанды түрде жасаған ережелер, принциптер мен шектеулер жиынтығы емес.

Бұл белгілі бір аймақтың қауымдастығын бақылаудың, оның тұрғындарының аурушаңдық статистикасын планетаның қалған тұрғындарымен салыстырудың, оның артықшылығының себептерін анықтаудың және аймақ үшін дәстүрлі диетаны басқа елдерге бейімдеудің нәтижесі.

«Жерорта теңізі диетасы» терминін алғаш рет 20 ғасырдың ортасында американдық ерлі-зайыпты А. және М. Кейс енгізді, олар жүрек-қан тамырлары ауруларының диетаға тәуелділігін зерттей отырып, күтпеген қорытынды жасады.

Анықталғандай, диетологтар жүрек аурулары туралы ғылыми еңбектерін жариялаған Италия өз елінен айтарлықтай майлы және жоғары калориялы тағамдарды тұтынатын жергілікті халық семіз емес, қан айналымы жүйесі ауруларына бейім еместігімен ерекшеленеді. , гипертония және қант диабеті.

Бұл Италиядағы жаңа зерттеу жұмыстарына, содан кейін Жапонияда, Германияда, Финляндияда және Югославияда идеяны растауға түрткі болды.

Ансель мен Маргарет Кейстің сенсациялық жаңалығы аурудың деңгейіне және ұлттың тез «семіздігіне» алаңдаған американдық ғалымдарды 1970-ші жылдары «профилактикалық медицина» бағдарламасын жасау үшін өз зерттеулерін қолдануға итермеледі. Негізінде бұл Жерорта теңізі елдерінің тұрғындарының дәстүрлі тамақтану сипатының жүйеленген негіздері.

Диетаның танымалдығы жарты ғасыр бойы өте жоғары болды, бұл оның қарапайымдылығы мен тиімділігін дәлелдейді, ал ЮНЕСКО ұйымы Жерорта теңізінің 12 елінің тағамдарын ұлттық мәдени мұра ретінде мойындады. Басқа диеталардан айырмашылығы, Жерорта теңізі диетасында уақыт шектеулері жоқ.

Бұл тамақтану мәселесіндегі өз ұстанушысын Жерорта теңізі аймағының тұрғынына айналдырып, өмір салтына айналуы керек. Қарапайым принциптерді және барлық дүкендерде қажетті өнімдердің болуын ескере отырып, бұл қиын емес. Салмақты жоғалтуға арналған Жерорта теңізі диетасы тез әдетке айналатын белгілі бір ережелерді сақтауды білдіреді.

Мұны істеу үшін сізге қажет:

• күніне 6 рет тамақтануға ауысу (3 негізгі және 2 қосымша, жеңіл тағамдар деп аталады);
• маусымдық (жылыжай емес) көкөністерді, жемістер мен жидектерді диетаның негізіне айналдыру;
• диетадағы балық пен теңіз өнімдеріне назар аударыңыз;
• ас үйде тек зәйтүн майын қолданыңыз, оны тамақ дайындау үшін де, салаттар үшін де қолданыңыз;
• күн сайын бұршақ дақылдарынан жасалған тағамдарды жеу;
• қантты балмен алмастыру арқылы тұтынуды азайту;
• басқа алкогольден бас тартқан құрғақ қызыл шарапты ғана ішу;
• кем дегенде 6 ас қасық тұтыныңыз. күніне таза су;
• белсенді және мобильді өмір салтын ұстаныңыз.

Осы қарапайым ережелерді жақсырақ түсіну үшін «Жерорта теңізі диетасы пирамидасы» әзірленді. Геометриялық фигураның ең үлкен көлемін алатын негізге жақынырақ - күнделікті бірнеше рет тұтынылуы керек тағамдар.

Бұл:

• күріш, тары, булгур, қатты бидай макарондары, дәнді нан;
• көкөністер мен жемістер;
• ашытылған сүт өнімдері, ірімшіктер;
• жаңғақтар, кептірілген жемістер.

Әрі қарай, пирамиданың жоғарғы жағына жақынырақ, яғни айтарлықтай аз көлемді алып, аптасына 1-ден 6 рет тұтыну шегі бар азық-түлік өнімдері бар.

Бұл:

• балық тағамдары;
• құс еті;
• ақтүйнек;
• тауық жұмыртқасы;
• тәтті десерттер.

Пирамиданың жоғарғы жағында ет орналасқан. Итальяндықтар сиыр мен қой етін жақсы көреді, шошқа етін ешқашан жемейді. Негізгі ет диетасы шошқа еті болып табылатын елдерде жалпы қабылданған өнімнен ауытқудың мағынасы жоқ, тек майсыз кесінділерді таңдау керек.

Осылайша, басым өнімдерді визуалды бөлу диетаны келесі күнделікті диетаға дейін азайтуға мүмкіндік береді:

Өнім атауы	тәулігіне тұтынылатын тағамның %
Дәнді және бұршақ дақылдары	35
Көкөністер, жемістер, жасылдар	отыз
Ашыған сүт өнімдері, ірімшіктер, балық, ет	20
Зәйтүн майы	10
Тәтті десерттер	5

Маңызды мәселе: аталған өнімдерден қашан жеуге болады.

Уақыт бойынша диетаның таралуы келесідей болады:

• жарма, жарма, тауық жұмыртқасы, көкөністер, жемістер - таңғы ас;
• ашытылған сүт өнімдері, жемістер - 2-ші таңғы ас;
• сорпалар, макарон өнімдері, күріш, көкөніс салаттары, ет, балық, жемістер – түскі ас;
• жеміс салаттары, ашытылған сүт өнімдері, ірімшіктер – түстен кейінгі тағамдар;
• балық, көкөніс кәстрөлдері, салаттар, теңіз өнімдері, ірімшіктер, жемістер - кешкі ас.

Осылайша, рұқсат етілген тағамдардың тізімін және оларды тәулік бойы қабылдауды бөлуді қарастыра отырып, сіз аштыққа ұшырамайсыз деп қорытынды жасауға болады. Сонымен қатар, жақсы қызыл шарап - Жерорта теңізі диетасындағы күнделікті бонус. Тіпті десерттерге де рұқсат етіледі - аптасына бір рет (итальяндықтар мен француздар тәттілерді танымал жақсы көреді, бірақ қалыпты мөлшерде).

Дегенмен, салмақ жоғалту процесін бастау үшін (дәлірек айтқанда, бұл диеталық тамақтануға көшу мақсаты) сіз жейтін тағамның мөлшерін есте сақтауыңыз керек. Бір тағамда тұтынылатын тағамның көлемі 240 мл-ден аспауы керек (көрнекі түрде бұл 16 ас қасық L. немесе 1 ас қасық).

Салмақты жоғалтуға арналған Жерорта теңізі диетасы бірден нәтиже бермейді. Теңгерімді мәзірді, дәмді тағамдарды және өмірлеріндегі шағын шектеулерді қолдана отырып, осы принциптерді ұстанушылар, әдетте, оларды әрі қарай сақтай отырып, өмір сүруді жалғастырады және біраз уақыттан кейін олар денсаулықтың жақсарғанын, айтарлықтай салмақ жоғалтуын және жаңартылған тамақтану қажеттілігін байқайды. дененің белсенді қозғалуы.

Қолдануға қарсы көрсетілімдер

Диетаның сәттілігі үш факторға байланысты:

• жануарлардың майлары мен қанттың аздығы;
• диеталық талшықтың, талшықтың жоғары мазмұны;
• омега-3 май қышқылдары мен антиоксиданттарда жоғары.

Жерорта теңізі ораза диетасы теңдестірілген тамақтану әдісі болғанымен, оның қарсы көрсеткіштері бар.

Бұл комбинация кейбір адамдар үшін қолайсыз:

• Өте семіздікке шалдыққан адамдар диетаны өзгерту арқылы күтілетін нәтижеге қол жеткізе алмайды. Бұл жағдайда салмақты реттеу үшін арнайы, радикалды әдістер қажет.
• Талшықтың жоғары деңгейі бар мұндай тағам жиынтығы асқазан-ішек жолдарының аурулары үшін зиянды болуы мүмкін.
• Теңіз өнімдеріне немесе Жерорта теңізі диетасының басқа негізгі компоненттеріне реакция жасайтын аллергиямен ауыратындар оны болдырмауға мәжбүр болады.

Аптаның негізгі мәзірі

Біраз уақыттан кейін Жерорта теңізі диетасына және оның мүмкіндіктеріне үйрену ережелерді, өзіңіздің қалауларыңызды және мүмкіндіктеріңізді ескере отырып, күннің теңдестірілген мәзірін жасауға көмектеседі. Осы уақытқа дейін сіз диетологтардың ұсыныстарын пайдалана аласыз.

Апта күндері		Негізгі тағамдар (тәске басарлардан басқа)
	Таңғы ас	Кешкі ас	Кешкі ас
дүйсенбі	Жеміс қосылған су (немесе майы аз сүт) қосылған сұлы жармасы; ірімшік қосылған нан; Жасыл шай	Пісірілген балық (200 г); Бұқтырылған көкөністерден жасалған гарнир; 100 мл қызыл шарап	Қайнатылған теңіз өнімдері; Көкөніс салаты
сейсенбі	Йогурт қосылған мюсли (табиғи, қоспасыз); Фета ірімшігі қосылған жарма нан; Шай (қара немесе жасыл)	шөптермен пісірілген балық; «А» санаты макарон өнімдері	Қайнатылған немесе пісірілген күркетауық (200 г); Қайнатылған қарақұмық; көкөніс томат салаты; 100 мл қызыл шарап
сәрсенбі	Оларға омлет 2 жұмыртқа; ірімшік қосылған нан; Жемістер (1 дана)	Тауық сорпасы; Көкөніс салаты	Авокадо қосылған теңіз өнімдері салаты; 100 мл шарап
бейсенбі	Қарақұмық сүті ботқасы; Жасыл шай; Жеміс	Теңіз өнімдері мен қызанақ қосылған макарон; 100 мл шарап	Буға пісірілген балық (200 г); Гарнир – қайнатылған булгур; Көкөніс салаты
жұма	Ірімшік көмеші; Кофе	Асшаяндар қосылған ірімшік сорпасы; 2 тілім нан крутондары; 100 мл шарап	балық котлеттері; Көкөніс бұқтырмасы; 2 тілім қатты немесе жартылай қатты ірімшік
сенбі	Йогурт пен кептірілген жемістермен мюсли; Астық нанынан, ірімшіктен және авокадодан жасалған сэндвич; Жасыл шай	цуккини, қызанақ, фета ірімшігінің кастрюльі; 100 мл шарап	Пісірілген немесе қайнатылған тауықтың төс еті (150 г); Қайнатылған жасымық; Көкөніс салаты
Жексенбі	Кептірілген жемістермен сүзбе кастрөл; Жемістер (1 дана); Кофе	Теңіз өнімдерінен жасалған рисотто; Көкөніс салаты	Қайнатылған немесе буға пісірілген балық (мүмкін пісірілген ет (150-200 г); Көкөніс бұқтырмасы; 100 мл шарап

Жерорта теңізі диетасының рецептері

Салмақты жоғалтуға арналған Жерорта теңізі диетасы мәзірді құруға арналған тағамдардың кең таңдауымен ерекшеленеді.

Мынаны есте сақтау маңызды:

• Зәйтүн майы тамақ дайындауда қолданылады - полиқанықпаған май қышқылдары мен липидтердің көзі, кейде басқа өсімдік майымен ауыстырылуы мүмкін;

• нанды тұтыну шектеулі және ол дәнді, ірі ұнтақталған болуы керек;
• азық-түлік дүкеннен сатып алынған соустарды немесе құрамында электронды қоспалары бар консервілерді қолданбай дайындалуы керек;
• сүт және ашытылған сүт өнімдерінің құрамында май аз болуы керек;
• диеталық тамақтану кезінде кез келген теңіз балығын тұтыну ұсынылады - майшабақ, скумбрия, треска, хек, көксерке, алабұға; балықты қуыруды болдырмай, бумен пісіру, грильде пісіру, қайнату немесе бұқтыру керек;
• Ақ құс немесе қоян етін аптасына 2-3 рет, қызыл етті (сиыр, қой, майсыз шошқа еті) - айына 2-3 реттен көп емес қосуға болады. Ол сондай-ақ қайнатылған немесе бұқтырылған болуы керек;
• тұз аз мөлшерде пайдаланылады, ол лимон шырыны мен дәмдеуіштермен жақсы ауыстырылады; қант толығымен алынып тасталады, сіз аздап бал қолдануға болады;
• Біз сусындар туралы ұмытпауымыз керек - кез келген шай, шөп шайы, кофе рұқсат етіледі; қарапайым таза су қажет;
• шарап қызыл және құрғақ болуы керек, бұл тәбетті азайтуға көмектеседі, асқазанның қышқылдығын қалыпқа келтіреді, гемопоэзге қатысады және холестеринді төмендетеді;
• Диетадан қанттың, майдың және пальма майының жоғары мөлшері бар дүкеннен сатып алынған тәттілер алынып тасталады.

Жазғы салат (тауықпен)

Толық және оңай сіңетін салаттың ингредиенттерінің үйлесімі арқасында ерекше, дәмді-жемісті дәмі бар.

Ингредиенттер құрамы

Құрама:

• қайнатылған тауықтың төс еті - 150 г;
• жаңа шабдалы - 2-3 дана;
• консервіленген ананас – 50 г;
• балдыркөк сабақтары – 2-3 дана;
• кез келген салат жапырақтары - 150 г.

Киім үшін сізге қоспасыз майсыз табиғи йогурт (1/2 кесе), жалбыз, даршын, лимон қабығы қажет.

Қадамдық пісіру процесі

Жазғы салат 3 кезеңде дайындалады:

1. Процесс салаттың негізін дайындаудан басталуы керек: тауықтың төс еті, шабдалы, ананас және балдыркөкті кішкене текшелерге кесу керек. Салат жапырақтарын қолыңызбен жыртқан дұрыс.
2. Таңғышты дайындау үшін йогуртты бөлек ыдысқа салыңыз, даршын, лимон қабығын және туралған жалбыз жапырақтарын қосыңыз.
3. Әрі қарай, салат негізіне таңғышты қосып, ақырын араластыру керек.

Не қосуға болады?

Салат дәмді, пайдалы және Жерорта теңізі диетасының ережелеріне сәйкес болады, егер:

• тауықтың орнына күркетауық етін қолданыңыз;
• шабдалыларды нектаринмен, ал ананастарды апельсин целлюлозасымен ауыстыруға болады.

Салаттың бұл түрі пайдалы, төмен калориялы және қанағаттанарлық тағам болып қалады.

Тағамды қалай ұсынуға болады

Жазғы салатты кез келген маусымда импорттық шабдалы немесе апельсин сатып алу арқылы дайындау оңай. Бір стақан құрғақ қызыл шараппен кешкі асқа жақсы. Ыдыс салат жапырақтары мен шетте қалған жеміс бөліктерімен безендірілуі мүмкін.

Басмати күрішімен салат

Салмақты жоғалтуға арналған Жерорта теңізі диетасы жарма салаттарымен танымал, онда құс етін, балықты немесе көкөністерді дәнді дақылдармен біріктіріп, дәмі әртүрлі, бірақ қанағаттанарлық және пайдалы тағамдарды алуға болады.

Осы салаттардың бірі төменде берілген.

Ингредиенттер құрамы

Құрама:

• басмати күріш - 1 ас қасық;
• Фета ірімшігі - 60 г;
• кептірілген қызанақ - 2 дана;
• жержаңғақ - 2 ас қасық. л. ;
• жалбыз;
• зәйтүн майы;
• дәмдеуіштер;
• су (200 г күріш үшін - 250 мл су).

Қадамдық пісіру процесі

Басмати салаты 6 қадаммен дайындалады:

1. Басмати күрішін жуу керек, содан кейін 15 минут бойы жібіту керек. жылы суда, бұл дәндердің дәмі мен хош иісті қасиеттерін толық ашуға көмектеседі.
2. Содан кейін сол суда пісіруді жалғастыру керек, қайнағаннан кейін қыздыру температурасын азайтыңыз. Жарманы 20 минут қайнатқаннан кейін табаны бір жаққа қойып, дәндерді ыстық табада тағы 15 минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін ғана күрішті шанышқымен араластыруға болады.
3. Осы уақытта кептірілген қызанақтарды ыстық сумен құйып, оны 10 минут бойы ұстау керек, содан кейін қағаз сүлгімен кептіріп, кесу керек.
4. Жаңғақтарды қуырып, оларды және фета ірімшігін кесіңіз.
5. Салқындатылған күрішке қызанақ, ірімшік және жаңғақ қосыңыз - бұл салаттың негізі.
6. Туралған жалбызды, дәмдеуіштерді қосып, зәйтүн майымен дәмдеңіз.

Не қосуға болады?

Бұл тағамда сіз басқа жаңғақтарды пайдалана аласыз - қарағай немесе жаңғақ, бұл Жерорта теңізі диетасына өте қолайлы.

Тағамды қалай ұсынуға болады

Ыдыс жалбыз бұтағымен безендірілген түскі немесе кешкі асқа ұсынылуы мүмкін.

Теңіз өнімдері қосылған ірімшік кремді сорпасы

Жерорта теңізі диетасы ірімшіктер сияқты майлы тағамдардың көп мөлшерін тұтынуға мүмкіндік береді.

Олар күн сайын дерлік үстелде пайда болады, тәбет ретінде, десертпен тамақтың соңында немесе ыстық тамақты дайындаған кезде беріледі.

Ингредиенттер құрамы

Құрама:

• қатты немесе жартылай қатты ірімшік - 200 г;
• өңделген ірімшік - 100 г;
• асшаяндар - 150 г;
• мидия еті - 100 г;
• кілегей (20%) – 200 мл;
• тауық жұмыртқасы (сары) – 1 дана;
• сәбіз – 1 дана;
• пияз – 1 дана;
• бидай ұны - 1 ас қасық. л. ;
• шарап сірке суы - 1 ас қасық. л. ;
• зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.

Қадамдық пісіру процесі

Кілегейлі ірімшік сорпасы 5 қадаммен дайындалады:

1. Сорпаны дайындау үшін асшаяндарды және мидияларды қайнатыңыз, қабығын аршып, 200 мл сұйықтықты сүзіп, сорпаны дайындауға арналған кастрюльге құйыңыз.
2. Аршылған және туралған пиязды мөлдір болғанша зәйтүн майының аз мөлшерінде қуырып, сәбіз бөліктерін қосып, отта аздап ұстау керек.
3. Кремді сорпамен бірге кастрюльге салыңыз, қайнатыңыз және оны баяу отқа қойып, үгітілген ірімшіктерді қосыңыз. Сорпаны ірімшіктер толығымен ерігенше үнемі араластыру керек.
4. Келесі қадам араластырылған жұмыртқаның сарысын, көп пісірілген көкөністерді және аз мөлшерде суда сұйылтылған ұнды кастрюльге жинау болып табылады. Сорпаны араластырып жатқанда, оны қайнатыңыз және 5-7 минут пісіріңіз.
5. Қалған сорпаны пайдаланып қалаған консистенцияға қол жеткізу үшін табаның мазмұнын блендермен «тесу» керек.

Не қосуға болады?

Дәмді жақсарту үшін қайнатылған балықты пісіргеннен кейін қалған сорпаны пайдалануға болады.

Тағамды қалай ұсынуға болады

Түскі ас кезінде сорпа беріледі. Пластинаның мазмұны шөптерге себілген.

Фета ірімшігі қосылған цуккини

Пеште пісірілген көкөністер - пайдалы және ас үйде аз уақыт алатын тағамның тамаша нұсқасы.

Бір нұсқа - фета ірімшігі қосылған цуккини.

Ингредиенттер құрамы

Құрама:

• цуккини (ұсақ) – 4 дана;
• Фета ірімшігі - 200 г;
• сарымсақ – 1 түйір;
• зәйтүн майы - 1 ас қасық. л. ;
• жалбыз;
• дәмдеуіштер;
• қарағай жаңғақтары.

Қадамдық пісіру процесі

Ірімшік қосылған цуккини 4 қадаммен дайындалады:

1. Цуккиниді пісіруге дайындау үшін оларды жуу керек; Теріден ескі жемістерді аршып, жасын терісімен қалдырыңыз; ұзындығы бойынша екі бөлікке кесіңіз және целлюлозаны алыңыз.
2. Әрі қарай, сарымсақ прессінен өткен сарымсақпен зәйтүн майына туралған целлюлозаны қуырыңыз.
3. Бұл қоспаға қалған ингредиенттерді қосыңыз: туралған фета ірімшігі мен жалбыз, жаңғақтар және дәмдеуіштер. Барлығын мұқият араластырыңыз.
4. Цуккини «қайықтарын» дайындалған салмамен толтырып, пешке 220 ° C температурада 30 минутқа қойыңыз.

Не қосуға болады?

Сондай-ақ цуккини мен баклажан пісіруге болады, ал фета ірімшігінің орнына жартылай қатты ірімшікті қолдануға болады.

Тағамды қалай ұсынуға болады

Ыдыс өздігінен немесе қайнатылған қоңыр күріштен жасалған гарнирмен жақсы үйлеседі. Немесе оны тауықтың төс еті немесе күркетауық үшін бұқтырылған көкөністер ретінде өзіңіз пайдалана аласыз. Цуккини ақжелкенмен әдемі көрінеді.

Ірімшікпен пісірілген балық

Балық - Жерорта теңізі диетасындағы жиі тұтынылатын тағам. Салмақты жоғалту кезеңінде оны қайнатып немесе бұқтырған күйде жеу керек.

Балықтың түрін өзгерту арқылы оның денсаулыққа пайдасын сақтай отырып, тағамның калориялық құрамы мен дәмін өзгертуге болады.

Ингредиенттер құрамы

Құрама:

• балық филесі – 200 г;
• майсыз айран - 50 мл;
• жартылай қатты ірімшік - 70 г;
• зәйтүн майы - 1 ас қасық. л. ;
• лимон шырыны - 1 ас қасық. л. ;
• аскөк.

Қадамдық пісіру процесі

Ірімшік қосылған балық 4 қадаммен дайындалады:

1. Пісіру науасын маймен майлап, үстіне балық кесектерін қою керек.
2. Киім келесідей дайындалады: айран, шырын, шөптерді біріктіріп, бәрін араластыру керек. Қоспаны балық бөліктеріне мұқият құю керек.
3. Үгітілген ірімшік әрбір бөліктің үстіне себілген болуы керек.
4. Өнімдерді алдын ала қыздырылған пеште 180 ° C дейін 15 минут бойы ұстау керек.

Не қосуға болады?

Қоспаға туралған болгар бұрышын қосуға немесе балықтың үстіне қызанақ тілімін қоюға болады.

Тағамды қалай ұсынуға болады

Балықты шөптермен және жұқа лимон жапырақтарымен безендіруге болады.

Бұршақ қосылған макарон

Жерорта теңізі диетасы тұтынуға рұқсат етілген тағамдардың қатарына Италияда ғана емес сүйікті макарон (макарон) кіреді.

Оларды жеу арқылы айтарлықтай салмақ жоғалтуға болатынына сенімділік жоқ, бірақ диетологтар қатты бидайдан жасалған «А» санатындағы макарондар салмақ қосуға әкелмейді деп санайды.

Ингредиенттер құрамы

Құрама:

• макарон өнімдері «А» санаты – 200 г;
• жартылай қатты ірімшік - 200 г;
• жасыл бұршақ - 0, 5 ас қасық;
• болгар бұрышы – 1 дана;
• зәйтүн майы;
• лимон шырыны.

Жасыл бұршақты жаңа мұздатылған түрде пайдалануға болады, бұл консервілерге қарағанда әлдеқайда жақсы.

Қадамдық пісіру процесі

Бұршақ қосылған макарон 3 кезеңмен дайындалады:

1. Пастаны аль-дентеге дейін қайнату керек, пісіру уақыты әрқашан қаптамада көрсетілген.
2. Содан кейін жасыл бұршақты жартысы піскенше қайнатыңыз және майдалап туралған болгар бұрышымен зәйтүн майына қуырыңыз.
3. Ыстық макаронды бұршақ, бұрыш, үгітілген ірімшікпен біріктіріп, тұздың орнына дәміне қарай лимон шырынын қосу керек.

Не қосуға болады?

Пісірілген макаронды көптеген тағамдармен және соустармен біріктіруге болады, нәтижесінде әртүрлі дәм мен қанықтылық тағамдары болады.

Тағамды қалай ұсынуға болады

Қызмет көрсетер алдында тағамға руколаның жапырақтарын қосуға болады.

Бадам қосылған сұлы тоқаштары

Кейде сіз өзіңізді үйдегі десерттермен емдеуге болады.

Бұл жағдайда ингредиенттердің құрамы сөзсіз белгілі болады және консерванттар мен зиянды қоспалардың жоқтығына сенімділік болады.

Ингредиенттер құрамы

Құрама:

• сұлы жармасы - 4 ас қасық. л. ;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• ұнтақ сүт - 4 ас қасық. л. ;
• қопсытқыш ұнтақ – 20 г;
• бадам - 10 г.

Қадамдық пісіру процесі

Сұлы тоқаштары 4 қадаммен дайындалады:

1. Қамырды дайындау үшін сізге «құрғақ» ингредиенттерді араластыру керек: жарма, сүт, қопсытқыш, туралған жаңғақтар.
2. Жұмыртқаны ұрып-соғып, «құрғақ» қоспамен мұқият біріктіру керек.
3. Алынған қамырды маймен майлаудың қажеті жоқ силикон қалыптарына салу керек.
4. Кекстерді 200 ° C дейін қыздырылған пешке салып, 15 минут пісіру керек.

Не қосуға болады?

Кез келген туралған жаңғақтар, кептірілген жемістер немесе жаңа піскен жемістер сұлы-сүт қоспасына қоспа ретінде жарамды.

Тағамды қалай ұсынуға болады

Десертті жалбыз жапырағымен немесе жаңа піскен жидектермен безендіруге болады. Көбірек ләззат алу үшін сіз шай немесе шөп тұнбасын қайнатуға болады.

Әсерді қашан күту керек

Жерорта теңізі диетасына ауысқан адамдар, көп күш жұмсамай немесе ыңғайсыздықсыз, шамамен 3-4 айдан кейін денсаулығы мен фигурасында оң өзгерістерді байқай бастайтынын атап өтеді. Біртіндеп, бастапқыда дерлік байқалмайды, салмақ жоғалту, алты айға дейін орта есеппен 3 кг-ға жетеді.

Дәмді және пайдалы тағамның жанкүйерлері бола отырып, адамдар өздерінің килограммдарына назар аударуды тоқтатады, ал 2-3 жылдан кейін 10-15 кг байқалмай жоғалады. Оңтайлы салмаққа жеткеннен кейін дене өз бетінше тепе-теңдік күйіне келеді.

Жерорта теңізі диетасы - бұл курс аяқталғаннан кейін салмақты тез қалпына келтіру арқылы тез салмақ жоғалтуға арналған диетаны өзгерту емес. Бұл өмір салтын өзгерту, айналаңыздағы әлемге, өзіңізге, сіздің денеңізге және денеңізге деген көзқарас, оларға лайықты көңіл бөлу.